

Elaborada siguiendo la receta ancestral de la abuela de la casa, menudillos, las mejillas, la carne de la cabeza, carne magra, corteza y papada del cerdo, otenemos una butifarra blanca natural, 100% artesanal, tradicional que forma parte de la familia de los cocidos. Sin conservantes, sin lácteos y sin gluten.
La carne magra del cerdo, el tocino, los menudillos, la carne de la mejilla y las cortezas salpimentadas, dulcemente mezcladas, las embutimos en tripa natural y cocemos al caldero.
Sin aditivos, sin conservantes, sin gluten, SIN LÁCTEOS.
Servimos envasados al vacío.
Piezas aprox 350-375 gr.
Conservar refrigerado de 0º a 7º
Consumo preferente 30 días.