
La millor carn del porc, magra i cansalada piquem i salpebrem, sense consevants ni additius, ben amassada embotim amb budell cular de tripa natural una a una amb les mans dels nostres artesans seguint la recepta de la padrina de la casa. Es un embotit gourmet únic, reposat de 6 a 8 mesos al celler. Al tastar-la et transporta al gust dels embotits d'abans.