PA DE FETGE 250 - 275 gr

6,25
Impostos inclosos

Un dels productes estrella de casa, una recepta manuscrita que la padrina Rosa de Cal Matiné va deixar en un calaix d'un vell moble a les golfes de casa, la Marta ara elabora el pa de fetge, típic de les cases de pagès dels Pirineus amb aquell gust d'abans  amb caçola de fang i a plaeret cuit al forn.

Un gourmet únic, especial, és senzillament el d'Adons. Excel.lent amb una torrada, un raig d'un bon oli i un tall de fa de fetge per dalt. Es el plaer per al paladar i els sentits. 

Quantitat

El pa de fetge gourmet, únic d'Adons, la recepta recuperada i el millor saber fer, la carn més bona que el porc ens ofereix, el fetge i la panxeta, salpebrades i amassades dolçament amb les mans, el deixem coure amb molt de temps a plaeret i una caçola de fang, fins al seu punt òptim. Es deixa refredar i el podem degustar a tota hora.

100% Natural

Sense additius, ni conservants, SENSE GLUTEN, SENSE LÀCTICS.

Servim envasat al buit:

Porcions aprox.  250-275 gr.

Conservar en fred de entre 0º a 4º

Consum preferent 30 díes.